Manger moins gras, n'est pas une punition !
perte d’appétit ou de poids - manger mieux manger équilibrée
Je ne suis pas diététicienne, je n'ai aucune recettes miracles pour perdre du poids. Je vous partage ce que j'ai appris au quotidien entre mes propres recettes et mes cours de nutrition qui m'aide au quotidien
Que vous soyez en cours de traitement ou que vous allez le démarrer, la nutrition est importante !!!!
Accordez vous un extra par semaine, cette semaine vous craquez pour du saucisson, la semaine prochaine pour du chocolat, ...
En cas de nausées et/ou vomissement :
- manger souvent en petites quatités
- buvez des boissons gazeuses selon votre convenance
- consommez des aliments que vous adorez
- préférer les aliments froid et/ou sans odeurs
Équivalences en protéines :
les protéines rentrent dans la constitution de notre masse musculaire.
les éléments les plus riches en protéines sont :
- la viande rouge ou blanche
- le poisson et les crutacés
- les oeufs
- les abats
- les charcuteries
Quand vous avez faim :
1
pomme, 1 poire, 1/4 ananas, 250g de fraises ou framboises, 20 cerises, 4
abricots, 4 prunes, 15 grain de raisin, 1 banane, 1/2 melon, 2 kiwi, 12
litchi
il existe des compléments nutritionnels oraux qui sont des produits de petits volumes riches en calories et protéines.
ils remplacent pas nos repas mais les complètent
En cas de perte de poids :
- fractionner les repas : avec des collations sucrées ou salées (quiche, surimi, fromage, viennoiserie, compote ...)
- enrichissement des plats (l'enrichissement permet d'augmenter l’énergie de vos plats sans avoir à augmenter les quantités : poudre de lait, lait concentré, beurre ...)
veillez à manger une a deux portions de viande ou poisson ou oeuf ( 120g environ)
en équivalence :
- une portion de viande = 4 yaourts ou 300g de fromage ou 1/2L de lait
- une demie portion de viande ou de poisson = une portion de fromage + un yaourt
Si vous avez une mucite et/ou des aphtes évitez le plus possible les aliments irritants et agressifs comme le vinaigre, le citron, la moutarde, les épices, le sel, le poivre, l'ail, la tomate, l'alcool, les boissons gazeuses ...
Pour les aphtes qui nous gâche la vie à longueur de temps, je vous propose une astuces simple et rapide : faites des bains de bouche avec du bicarbonate mélanger avec une pastille de solupred et "ciao" les aphtes.
Votre balance amie ou pire ennemie ??
Je ne suis pas diététicienne, je vous partage juste mon mode de vie, qui m'a beaucoup aider à la perte de poids et qui m'aide toujours aujourd'hui afin d'avoir une alimentation le plus équilibré que possible.
Veiller
à manger équilibre le plus possible non pas pour perdre du poids ( si
vous le suivait à la lettre vous devriez perdre dés la 1°semaine), mais
pour manger sain pour votre santé et vous en aurait besoin pour luter
contre les effets secondaires des traitements.
On dit souvent que la maladie fait perdre du poids, sachez que la plupart du temps, c'est l'inverse je me rappelle que j'avais pris quasi 30kg et j'étais au plus mal. On dit souvent que pendant les traitements il ne faut pas faire de régime car on a besoin de force et qu'il faut prendre son mal en patience, j'avoue que cela peut faire perdre les pieds. Il m'a fallut 3 ans pour trouver une diététicienne qui accepte de m'aider et 2 ans pour perdre 35kg, je l'ai très mal vécu et je me suis toujours dit que plus jamais je voulais revivre cela. Je me rappelle que je rendais dingue mon oncologue car, je ne voulais plus de chimio qui fasse grossir je ne voulais plus revivre cela, ça a été un enfer qui me fait toujours aussi peur. La balance est donc devenue une "alerte", mais aujourd'hui, elle est devenue "une peur" car, cette fois ci les traitements m'ont fait perdre plus de 20kg en 2 semaines, aujourd'hui je pèse la moitié de mon poids qu'il y a 10ans (avant l'aide de ma diét). Je suis très fatiguée, j'ai beaucoup de mal a rester debout ... je suis le plus souvent sous alimentation pour éviter de continuer a perdre plus. (mais ça c'est un autre sujet).
Avant de vouloir faire un régime, prendre des gélules amincissantes ou autre, parlez s'en avec votre Oncologue.
Nutrition & Maladie
La maladie nous pompe toute notre énergie jour après jour. Notre corps faiblit peu à peu, et
notre poids descend au fur à mesure des jours.
La maladie nous tue à feu doux. Pour ma part si je peux éviter la nutrition entérale (alimentation par sonde) ou la nutrition parentérale (alimentation par perfusion) cela m'arrangerai.
l'une consiste a être amener a avoir une nutrition artificielle par sonde afin de préserver ou rétablir un état nutritionnel correct.
l'autre consiste à avoir une nutrition par voie veineuse si la nutrition entérale est impossible.
La nutrition artificielle est mise en place dans les cas de dénutrition. Elle apporte à l'organisme tous les nutriments dont le corps à besoin (glucides, protéines, lipides, vitamines, sels minéraux et eau). Le contenu des poches dépend des besoins de la personne.
Malheureusement quand on est malade faut éviter de perdre trop de poids afin d'éviter d'être encore plus faible. La maladie est lâche, elle attaque au moment où tu es le plus vulnérable.
Pour augmenter un peu votre niveau calorique il existe des compléments nutritionnels (remboursée a 100%), avec une grande variété de produits que vous pouvez vous procurer en pharmacie. Vous pouvez demander à avoir une ordonnance de plusieurs produits pour prendre que ce que vous aimez. Il existe des poudre de protéine, des yaourts, des gâteaux ou encore des boissons lactés. Vous pouvez aussi enrichissement de vos plats comme mettre de la poudre de lait dans une boisson lactée par exemple.
- Fait de ta douleur ta force, fait de ta souffrance une vie meilleure
- Fai tua dolore tua forza, fai tua soffreza una vita megliore
Moi qui est toujours dit :"tout se passera bien" c’était comme un mensonge qui tournait en boucle dans ma tête. Le peu de forces qui me restait, la maladie me le prenait et en demander de plus en plus jusqu'à l’épuisement total.
Je me suis retrouvée dans ce lit d’hôpital avec plein de tuyaux ne sachant pas quoi faire, m'enfuir, rester.
L'idée de partir m'a bien tentée, mais au final je me suis laissée tenter. Ce n'est peut être pas la meilleure idée que j'ai eu sur le moment mais, fallait se rendre à l'évidence, j'étais trop faible pour continuer à avancer malgré la transfusion et autres ... je n'étais plus là.
Je me suis donc retrouvée sous alimentation artificielle, une nutrition parentérale via mon cathéter. Les poches sont perfusées sur 12 heures durant la nuit.
Veiller à manger :
1 a 2 portions de viande, poisson ou œuf ( environs 120g)
3 laitages par jour
Veuillez boire 1,5L d'eau par jour ( eau, thé, café, tisane, eau aromatisè
Éviter l'alcool et boisson sucré (2 verres d'alcool maxi et une cannette sucre par semaine pas plus)
le sucre est à éviter le plus possible
Les glucides sont l'énergie de l'organisme
1g = 4kcal
Attention aux glucides sucré (glucides rapides)
amidon ===> glucides lents
il faut environ 25g par jour
Les protéines :
sont les éléments de base indispensable à la vie
1g = 4kcal
Les éléments les plus riches en protéine:
- la viande rouge ou blanche
- le poisson et crustacés
- les œufs
- les abats
Attention : Pas plus de 2 œuf par semaine
Une portion de viande = 4 yaourts ou 300g de fromage blanc ou 1/2L de lait
Une demi portion de viande ou œuf = une portion de fromage + 1 yaourt
Les lipides :
==> graisse réserve d'énergie pour l'activité musculaire
1g = 9kcal
ce sont les acides gras
L'alcool :
===> pas de rôle dans l'organisme
1g = 7kcal
IMC : poids/taille²
Pesez vous 1/semaine
Attention à ne pas frustrer sur les chiffres.
a savoir :
* les glucides : 1g = 4kcal
* les lipides : 1g = 9kcal
* les protéine : 1g = 7kcal
!!!! Protéine < Lipides
les glucides < 5 !!!!
- les abats = 120kcal
- la dinde = 125kcal
- la saucisse = 330kcal
- anchois = 160kcal
- bar = 90kcal = 90kcal
- saumon fumé = 265kcal
- laitue = 18kcal
- chip = 570kcal
- lentilles = 338kcal
- mais = 140kcal
- brocolis = 34kcal
- chèvre = 330kcal
- crème fraiche = 300kcal
- lait demi écrémé = 49kcal
- mozzarella = 332kcal
- roquefort = 405kcal
- baguette = 510kcal
- biscotte = 39kcal
- pâte cuites = 90kcal
- pâtes fraiche cuite = 84kcal
- le beurre = 760kcal
- la margarines = 755 kcal
- huile de colza = 900kcal
- huître = 70kcal
- crevettes grises = 98kcal
- langouste = 90kcal
- abricot = 45kcal
- fruit secs = 300kcal
- kiwi = 53kcal
- pruneau = 290kcal
- melon = 31kcal
- cookies = 464kcal
- crème glacée = 192kcal
- crêpe 227kcal
- miel = 304kcal
- soda verre = 100kcal
- thé glacé = 30kcal
- vin rouge (12°) = 105kcal
- vin blanc (10°) = 108kcal
- sirop à l'eau = 33kcal